Wie die ein oder anderen vielleicht schon hier gelesen haben, habe ich in den letzen Wochen probiert auf Mehl und Zucker komplett zu verzichten.
Ich habe es hinbekommen, allerdings werde ich das natürlich nicht mehr täglich umsetzen (können).
Da ich morgens ein ziemlicher Trödler bin - hier noch ein Kaffee, da noch einmal in die Zeitung schauen :-) - ich aber trotzdem mein Frühstück brauche, liebe ich Frühstücksrezepte die ich abends schon vorbereiten kann.
So kann ich morgens noch länger Zeitung lesen, Kaffee trinken, trödeln und muss mein Frühstück nur noch aus dem Kühlschrank nehmen.
Ach wie herrlich praktisch.
Ach wie herrlich praktisch.
Hier also nun mein Overnights Oats Rezept - Auch Übernacht Haferflocken genannt.
Chia-Overnight-Oats mit Blaubeeren und Himbeeren
Zutaten für 2 Portionen
1 Tasse Haferflocken (Oats)
2 Tassen Mandelmilch (ungesüßt)
2 Teelöffel Honig (nach Bedarf)
1 Handvoll Himbeeren & Blaubeeren
In einer Schüssel Haferflocken, Mandelmilch und PUREWELL Bio Chia Samen vermischen.
Mit Honig nach Belieben verfeinern und etwa 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
Him- und Blaubeeren waschen und abtropfen lassen.
Nachdem die Haferflockenmischung aufgequollen ist, diese in einem Glas mit Blaubeeren und Himbeeren übereinander schichten.
Viel Spass beim frühstücken und bis bald.
Liebe Grüße aus Portland! :-)
Natze