Lieblingsrezepte

Hallo Ihr Lieben

Ich habe so viele Emails von euch erhalten, in denen immer wieder die Frage aufkam wie ich mich ernähre.
Nunja, lecker und gesund muss es sein :-)
Außerdem bin ich ein großer Fan von Smoothies und Chia Samen.
Daher gibt es bei mir jeden morgen einen Shake und Chia Pudding.

Soooo lecker.

Damit ich euch hier nicht mit 100 Rezepten vollballer, erstmal mein lieblings Chia Pudding Rezept.
Total einfach, super lecker und man ist echt satt danach.

Viel Spaß beim nachmachen und ich bin gespannt auf eure Meinung und natürlich weitere Ideen...

Weitere Smoothie Rezepte folgen. 
In den nächsten Wochen wird mein Blog also zum Kochbuch :-)

Vanille Chia Pudding

Rezept für 3 Portionen:

1 ½ Tassen (355ml) Mandelmilch (oder Hafer-, Soja-, Cocosmilch)
¼ Tasse (50 g) Purewell BIO Chia Samen
1 TL Vanille Extrakt (oder Vanille Paste)
1 TL Agavendicksaft (oder Honig, Ahornsirup) 
frische Früchte - am liebsten Blaubeeren :-)

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren und in den Kühlschrank stellen. Im Laufe der nächsten halben Stunde beginnen die Chia Samen aufzuquellen - daher den Pudding alle 10 Minuten durchrühren, um zu verhindern, dass sich Klümpchen bilden. 

Nach einer halben Stunde die Schüssel abdecken und für mind. 3 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

Nach 3 Stunden hat der Pudding eine angedickte Konsistenz, wird aber noch etwas flüssig sein. Nach einer ganzen Nacht im Kühlschrank ist der Pudding dick und cremig. Den fertigen Pudding vor dem Servieren mit frischen Früchten wie Beeren, Granatapfel oder Mango dekorieren.

Natze on tour

Kathrin Steinbichler und ich kennen uns schon seit über 20 Jahren und sind gut befreundet.
Als wir uns mal wieder getroffen und uns die Geschichten von früher erzählt haben, mussten wir beide so lachen und Kathrin sagte: 

Mensch Natze, das sind so coole Storys - lass uns daraus ein Buch machen.

Nun, knapp 2 Jahre später ist es fertig.
Mein Buch, meine Story "Im richtigen Moment".

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Kathrin Steinbichler and I have known each other for over 20 years and we are good friends.
When we met again and talked about the stories of the past, we both laughed and Kathrin said: 

Man, Natze those stories are so cool - let's make it into a book. 

Now, almost 2 years later it's ready. 
My book, my story "At the right moment."

Es war schon echt krass, das Buch zum ersten Mal in den Händen zu halten.

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It was really incredible, to hold the book the first time in my hands.

Ein großes Dankeschön an Euch!

Ohne euch hätte die Buchtour nicht so einen großen Spass gemacht.

Die Eröffnungsparty, alle Signierstunden, Interviews...

Danke! 

Ihr seid der Knaller!

Falls Ihr Lust habt, könnt Ihr euch hier noch ein Video über mein Buch und die Tour anschauen.

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A big thank you to you!
Without you, the book tour would not have been such great fun.
The opening party, all signings, interviews...
Thank You! 
You are all awesome.

If you are inclined, you can watch a video here about my book and the tour.

Hier noch mein persönliches Highlight, zusammen mit den Jungs von voXXclub. 

And here also my personal favorite video, together with the guys from voXXclub. 

Bis bald - see you,
Natze 

The time is flying...

Die Zeit rennt - nun bin ich schon seit 3 Monaten in Portland und jeder Tag ist ein neuer spannender Tag...

Eigentlich wollte ich ja auch aus Vancouver berichten, aber ich habe es zeitlich einfach nicht geschafft und um ehrlich zu sein auch keine wirklich guten Fotos machen können. Außer dieses wunderbare Nebel Foto....

Time is going by quickly - I have already been here in Portland for three months and every day is a new and exciting day...

I really wanted to report from Vancouver, but I didn’t have enough time and to be honest, I also couldn’t take very good photos. Besides this wonderful mist picture ...

Aber hier könnt Ihr euch noch einmal ein paar schöne Fotos anschauen und wer es nicht mitbekommen hat - wir haben gegen Kanada 1:0 gewonnen, SORRY Sinc :-)

Nachdem ich wieder Portland Boden unter den Füßen hatte, habe ich auch schon meine Mum vom Flughafen abgeholt. 
Plan: Mum + Strawanzen durch Portland...

But here you can see some nice pictures, and for those didn't know already - we beat Canada  1:0. SORRY Sinc :-)

Once again, I have Portland ground under my feet, I've just picked up my mom from the airport. Plan: Mum + Strawanzen in Portland...

So viel kann ich sagen, meine Mum liebt Portland und fühlt sich super hier :-)
Dazu kam dann auch noch Ihr 29+ Geburtstag, der natürlich gebührend gefeiert worden ist...

I can already tell, my mum really loves Portland and feels great here :-) . Also we had her 29+ Birthday here, which had to be celebrated ...

Am Abend ging es dann in eines meiner Lieblings Restaurants, (wobei das mittlerweile sehr viele sind..) dem Bollywood Theater.
Meine gute Freundin und super Mitspielerin Vero war auch mit am Start.

In the evening we went to one of my favorite restaurants, (I am always finding new favorite restaurants...) the Bollywood Theater. My good friend and teammate Vero joined us.

Ein kleines Ständchen zum Geburtstag durfte nicht fehlen.. 
Und wo kann man besser, mitten auf der Wiese Klavier spielen? 
Richtig, im verrückten Portland :-)

A little birthday serenade must not be missed… And where else can you play the piano,in the middle of the meadow? Right here, in weird Portland :-)

Die WM 2014 wird überall auf der Welt zelebriert, natürlich auch in Portland. Super, das hier alle so Fußball verrückt sind.
Man beachte bitte nur einmal den Unterschied zu den Spielen.

The 2014 World Cup is being celebrated all over the world, and also here in Portland. It is perfect that everybody here is crazy about soccer. Please note the differences in the games.

USA...

Deutschland...
Germany...

Aber wie schön das ich für beide Nationen die Daumen drücken darf / durfte....

Und mein Thorns Team schaut auch immer fleißig alle anderen Spiele, gemeinsam mit mir.

But how nice is it, that I can keep my fingers crossed for both nations....My teammates and I are watching together diligently at all of the other games.

Bald heißt es übrigens wieder "Goodbye Deutschland - Hallo Portland".

Lasst euch überraschen :-)

Soon, it will be time again for "Goodbye Germany - Hello Portland". BTW it is a German TV documentary. Stay tuned for the big surprise :-)

Auch möchte ich hier einmal DANKESCHÖN sagen! 
Mein Team, meine Fans, Freunde und Familie.
Ihr seid wunderbar und ich danke euch für die Unterstützung!!!

Also, I would like to say THANK YOU! My team, my fans, friends and family. You are wonderful and I thank you for your support!!!

Bis bald :-)
See you soon :-)